23/02/2009

GELÉIA DE GOIABA

Mais uma dica de doce caseiro para você quando tiver vontade de comer doce.
12 goiabas bem maduras picadas com as cascas
4 xícaras de açúcar
Leve ao fogo para dar um prévio cozimento.
Quando estiverem meio cozidas, bata-as no liquidificador até formar uma pasta.
Leve novamente ao fogo e vá mexendo com uma colher de pau.
Espere até começar a borbulhar, tire do fogo e deixe esfriar.
Leve à geladeira em vidros esterilizados e tampados.
Deliciosa para passar no pão, no biscoito ou bater com leite em pó desnatado. Experimente!

Um comentário:

  1. Oi... na dieta cita que não deve consumir frutas vermelhas, mais e a goiaba vermelha pode, ou terá que ser a branca para fazer a geléia?
    Aguardo retorno.
    Grata;
    Márcia

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